Υπέροχα γεμιστά με ρύζι και κουρκουμά!!!

 



Εύκολα γεμιστά με ρύζι και κουρκουμά σας έφτιαξα φίλοι μου μια συνταγή εύκολη απλή και νόστιμη!!! Ότι πρέπει για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο. Το μυστικό για την επιτυχία τους τα νόστιμα λαχανικά που θα πάρετε μιας και τώρα είναι η εποχή τους!!!


  Υλικά 
-2 κόκκινες πιπεριές
-3 πράσινες πιπεριές
-3 στρογγυλά κολοκυθάκια
-3 ντομάτες
-500gr ρύζι καρολίνα
-2 ξερά κρεμμύδια
-1/2 κούπα μαϊντανό
-1/3 κούπας δυόσμο
-την ψίχα απο τις ντομάτες
-την ψίχα απο τα κολοκυθάκια
-αλάτι, πιπέρι 
-σκόρδο σε σκόνη
-1κτγ κοφτό κουρκουμά
-1/2 κούπα ελαιόλαδο


Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο



Σχόλια