Εύκολο και ελαφρύ cheesecake λεμόνι!!

 



Εύκολο και ελαφρύ γλυκό για τον καφέ μας αλλά και μετά απο ένα βαρύ γεύμα!! Αν σας αρέσει το λεμόνι μπορείτε να διπλασιάσετε τον χυμό λεμονιού μέσα !!! Δοκιμάστε το και περιμένω τα σχόλια σας!!


  Υλικά
 για την βάση
-100gr βούτυρο φυτικό
-250gr μπισκότα digestive
 για την κρέμα
-200gr τυρί κρέμα
-140ml ζαχαρούχο γάλα
-500ml κρέμα γάλακτος με ζάχαρη για σαντιγί
-1 λεμόνι το ξύσμα του
-50ml χυμό λεμόνι
 για το σιρόπι
-100gr ζάχαρη
-60ml χυμό λεμόνι


Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο



Σχόλια