Ατομικό γαλακτομπούρεκο!!!

Απλό και εύκολο γλυκό που όλοι μπορούμε να φτιάξουμε!!! Δοκιμάστε το και περιμένω τα σχόλια σας!!!

  Υλικά 

-12 φύλλα κρούστας

-100gr βούτυρο αγελάδος ανάλατο (1 κούπα)

  για την κρέμα

-1 λίτρο γάλα

-150gr σιμιγδάλι ψιλό (1 κούπα)

-200gr ζάχαρη (1 1/2 κούπα)

-4 μεγάλα αυγά

-50gr βούτυρο

-1 βανιλέτα

  για το σιρόπι

-400ml νερό (2 κούπες)

-500ml ζάχαρη (2 1/2 κούπες)

-φλούδες λεμονιού

 

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο