Κλασικό και αγαπημένο φαγητό που μας ξυπνάει πολλές αναμνήσεις, σας το παρουσιάζω μαγειρεμένο στην χύτρα ταχύτητας που γίνεται εξίσου πεντανόστιμο!!! Μπορείτε να βάλετε ότι ζυμαρικό θέλετε η διαδικασία είναι η ίδια!!!
Υλικά
-1 κιλό μοσχάρι
-2 καρότα
-2 κρεμμύδια
-1/2 κούπα μαϊντανό
-1 ώριμη ντομάτα
-1κτσ πάστα ντομάτας
-150ml κόκκινο κρασί
-100ml ελαιόλαδο
-αλάτι, πιπέρι
-μπαχάρι τριμμένο
-κανέλα
-γαρύφαλλο
- 2 φύλλα δάφνης
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου