Υπέροχο κέικ με μήλα και γλάσο καραμέλας!!!

 

Σας έφτιαξα κέικ με μήλα και γλάσο καραμέλας που μπορούμε να το κάνουμε σε φορμάκια αλλά και σε ταψί!!! Δεν είναι τόσο εύκολο αλλά σίγουρα είναι πολύ γευστικό και τώρα για τις γιορτές είναι πολύ ωραίο και σαν εμφάνισει!!! Περιμένω τα σχόλια και τις εντυπώσεις σας

   Υλικά

-500gr φαρίνα

-250gr καστανή ζάχαρη

-4 μεγάλα αυγά

-200gr βούτυτρο φυτικό 

-100gr καρύδια ψιλοκομμένα

-250ml χυμό πορτοκαλιού

-ξύσμα απο 1 πορτοκάλι 

-1κτγ κανέλα τριμμένη

-1/2κτγ μοσχοκάρυδο τριμμένο

-4κτσ καστανή ζάχαρη 

-1 κιλό μήλα κομμένα σε κύβους

 

  για το γλάσο καραμέλας

-50gr βούτυρο φυτικό 

-170gr καστανή ζάχαρη

-180gr γάλα έβαπορέ

-100gr ζάχαρη άχνη

-1 βανίλια

-1 πρέζα αλάτι

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο