Σοκολατένια πάβλοβα με γλυκό βύσσινο!!

Ένα πολύ ωραίο και εύκολο γλυκό για τα γιορτινά μας τραπέζια και όχι μόνο!! Δοκιμάστε την και είμαι σίγουρη πως θα τρελαθείτε κι εσείς!!! 

   Υλικα 

  για την βάση

-230gr ασπράδια αυγών (5 αυγά περίπου)

-230gr ζάχαρη

-230gr ζάχαρη άχνη

-50gr κακάο άγλυκο

-1 βανίλια

  για την κρέμα

-330ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

-450gr γλυκό του κουταλιού βύσσινο

-100gr σοκολάτα κουβερτούρα 

-100ml γάλα εβαπορέ

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο