Μπεκρή μεζέ με χοιρινό!!!

Μια εύκολη χοιρινή τηγανιά με πιπεριές, ο μεζές για το κρασί ή την μπύρα μας!! 

Μην ξεχάσετε το φρυγανισμένο ψωμί για να βουτήξουμε στην σάλτσα!!

 Υλικά

-1κιλό χοιρινό μπούτι

-1 κρεμμυδι ψιλοκομμένο

-3 πράσινες πιπεριές

-2 κόκκινες πιπεριές

-2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες

-1κτσ πελτέ ντομάτας

-200ml κρασί λευκό

-50ml ελαιόλαδο

-αλάτι, πιπέρι

-1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο

-1 πρέζα κανέλα τριμμένη

-1/2κτγ μπούκοβο

-2 φύλλα δάφνης

-200gr μοτσαρέλα τριμμένη

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο