Κάθε χρόνο στο τραπέζι της καθαράς Δευτέρας τρώμε ταραμοσαλάτα από τα χέρια της πεθεράς μου. Φέτος έφτιαξα εγώ την συνταγή της και την παρουσιάζω και σε σας!!
Υλικά
-150γρ ταραμά λευκό
-50γρ ταραμά κόκκινο
-1 μεγάλο κρεμμύδι
-1/2 κιλό ψωμί μουσκεμένο σε νερό μόνο την ψήχα
-1 κιλό πατάτες βρασμένες
-400-500ml λάδι ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο
-150ml ή 3/4 του νεροπότηρου χυμό λεμονιού
-1κτσ. μουστάρδα γεμάτη
-3κτσ. ξύδι
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου