Εύκολη οσπριάδα σαλάτα!!!

Μια εύκολη νηστίσιμη σαλάτα με οσπριάδα που θα σας αρέσει πολύ!!!

Εγώ δε την ήξερα και ευχαριστώ την εταιρεία 3αλφα που μου την γνώρισε στέλνοντας την μου, είμαι σίγουρη ότι θα σας τρελάνει κι εσάς πολύ!!!

Ενα υλικό που ξέχασα να προσθέσω είναι τα φρέσκα κρεμμύδια βάλτε τα για να ολοκληρωθεί τέλεια η γεύση της!!!!

 Υλικά

-500gr οσπριάδα 3αλφα

-3 πιπεριές φλωρίνης κομμένες σε κομμάτια

-5 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες

-4κτσ ελιές ροδέλες

-1/2 κούπα γκράνμπερι

-2 κούπες σπανάκι baby

-2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

 για την βινεγκρέτ

-αλάτι, πιπέρι

-πάπρικα γλυκιά

-1/2 λεμόνι τον χυμό του 

-60ml ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο